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르하임 스터디카페 하남점 오미숙 점주 “가족이 소개한 르하임스터디카페, 본사와의 높은 신뢰도가 창업 선택 계기”
  • 곽종현 기자
  • 승인 2019.08.16 16:47
  • 수정 2019.08.20 11:52
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우리는 흔히 ‘추천’이라는 말을 쉽게 사용하지만 그 책임의 무게는 결코 가볍지 않다. 특히 사업이나 창업 등 큰 경제적 비용의 지출이 요구되는 분야일수록 더욱 그렇다. 나의 추천을 통해 타인이 긍정적인 성과를 낼 수 있을 때 비로소 그 ‘추천’은 의미가 생긴다. 

서두에서처럼 창업시장에서의 추천은 조심스러워야하는 것이 맞다. 하지만 내가 경험하고 있는 브랜드에 대한 큰 신뢰와 확신이 있다면 그것은 상생이라는 뜻으로 탈바꿈한다. 본사와 가맹점간의 상생이라는 기업철학을 바탕으로 그 범위를 확장하고 있는 르하임스터디카페는 창업 시장의 불경기 속에 브랜드에 대한 확신과 신뢰를 통해 지인 추천을 통한 가맹점 오픈이라는 결과를 자아내고 있다.

하지만 단순히 지인들의 소개만으로 창업을 선택하는 것은 리스크가 따른다. 르하임스터디카페는 이를 르하임의 체계적인 창업 프로그램과 자체 개발 무인 키오스크 시스템 구성으로 대표되는 운영 시스템을 통해 최소화 시키고 있다.

르하임 스터디카페 하남점 오미숙 점주 역시 요식업을 운영하던 사업자였지만, 가족과 친지들의 추천이 르하임 스터디카페를 창업하게 된 큰 이유였다고 전했다. 본사가 전하는 높은 신뢰도가 있기에 가족들이 추천을 했을 것 이라는 믿음과, 오픈을 준비하며 경험한 르하임의 체계적인 무인 시스템에 매력을 느꼈다고 전한 르하임스터디카페 오미숙 점주를 만나 그의 창업 스토리와 예비 창업자들을 위한 조언을 들어봤다.   


Q. 간략한 자기 소개 부탁드립니다.

A. 전업주부로 지내던 중 5년 전부터 김밥전문점을 운영하고 있었습니다. 그러던 중 새로운 창업을 계획하게 되었고 르하임 스터디카페를 만나게 되었습니다. 현재 요식업을 운영하면서  새로운 사업에도 도전하고 있는 르하임 스터디카페 하남점 대표 오미숙이라고 합니다. 


Q. 스터디카페 창업을 선택하신 이유는 무엇인가요?

A. 기존 운영하던 요식업 매장을 통해 사업체 운영 시 애로사항을 몸소 겪고 있었습니다. 그중 가장 큰 요인은 운영비의 부담이었습니다. 최근 상승하는 임대료와 인건비를 절감할 수 있는 사업아이템을 찾던 중 ‘공간임대’를 통해 수익을 창출하는 스터디카페에 대한 관심이 생겼습니다.   


Q. 스터디카페 프랜차이즈 브랜드중 르하임을 선택하신 이유는 무엇인가요?

A. 현재 르하임스터디카페 미금점을 저의 시누이들이 운영하고 있습니다. 사업을 하는 사람으로써 분야는 다르지만, 오랜 기간 르하임스터디카페를 지켜봐오면서 제가 생각하던 임대료와 인건비의 절감이 가능한 무인 시스템이라는 점이 만족스러웠습니다. 또한, 타 브랜드들과 달리 24시간 운영이 가능하다는 점도 점주로써 큰 도움이 되겠다는 생각이 들었습니다. 하지만 무엇보다도 르하임 미금점을 운영하는 시누이들의 강력한 추천이 결정적인 계기가 됐습니다. 저도 기존에 프랜차이즈 요식업을 운영하고 있어서 누군가에게 창업을 추천한다는 것이 조심스러운 것을 잘 알고 있습니다. 하지만 르하임의 비젼과 함께 본사와의 높은 신뢰를 쌓은 시누이들의 추천을 통해 르하임스터디카페가 업계 1위의 브랜드로써 자리매김을 하고 있는 이유를 알게 됐습니다. 또한, 오픈을 준비하며 저 뿐만 아니라 지인 소개 및 추천을 통해 창업을 진행한 가맹점이 많다는 이야기를 듣고 창업에 대한 확신이 들었습니다.
 

Q. 르하임스터디카페 8가지 차별화중 가장 만족하는 차별화는 무엇인가요?

A. 많은 부분이 마음에 들지만 가장 좋았던 점은 무인 시스템의 운영이었습니다. 점주가 매장에 상주하지 않아도 운영이 가능하다는 점은 주부이자 요식업 매장 운영자로써 필요한 시간적 여유를 갖게 할 수 있다는 생각이 들었습니다. 또한, 르하임이 자체적으로 개발한 무인 키오스크를 입·퇴실에 각각 배치하면서 체계적으로 고객들의 입·출입을 관리할 수 있다는 점과 마음 편히 매장을 운영할 수 있다는 점이 만족스러웠습니다.


Q. 오픈 준비기간중 르하임 가맹본부에 고마웠던점은 무엇이고, 이유는 무엇인가요?

A. 르하임 스터디카페는 ‘무인’ 매장이지만 결국 이것을 해내고 도와준 것은 사람입니다. 오픈 준비에 정성을 다해 애써주신 김동아 팀장님부터 늦은 시간에도 친절한 응대를 통해 창업 걱정을 덜어 주신 최경훈 실장님, 처음 해보는 무인 시스템 창업인지라 고민이 많았었는데 꾸준한 상담과 이야기를 통해 저의 막연함을 확신으로 바꿔주신 이예진 본부장님께 감사의 말씀을 드리고 싶습니다.  


Q. 앞으로 운영 계획과 예비 창업주 분들께 간략한 조언 부탁드립니다.

A. 현재 르하임 스터디카페 본사가 전액 부담한 5천만원 통큰 장학금 이벤트를 통해 많은 고객들에게 실질적인 혜택을 드리고 있습니다. 르하임 스터디카페의 점주로써 많은 고객들이 이벤트 참여를 위해 집중하면서 개인적으로는 운영하고 있는 김밥전문점을 통해 고객분들에게 이용 쿠폰도 함께 나눠드리는 이벤트를 구상하고 있습니다. 고객들을 위해 열심히 노력해서 르하임스터디카페 하남점을 찾아주시는 고객분들에게 더 많은 혜택을 드릴 수 있는 매장이 되겠다고 말씀드리고 싶습니다.

그리고 창업을 계획하시는 예비 창업자분들에게는, 가맹본부의 정성을 확인하는 작업이 중요하다고 말씀드리고 싶습니다. 진입장벽을 낮춰서 가맹점을 오픈하기 위한 조건이 아닌 내가 선택한 브랜드가 지금 현재 어떤 프로그램을 진행하고 있는지, 어떻게 진행해 왔는지, 앞으로 어떻게 진행할 것인지 체계적이고 전문적으로 설명할 수 있는 브랜드를 선택하시는 것이 중요하다고 생각합니다.

실제 매장을 운영하는 점주들이 나서서, 소개와 추천을 통해 운영의 장점과 창업 성공의 가능성을 전파하며 업계 1위의 브랜드로 자리잡은 르하임스터디카페는 최근 150개의 가맹점을 돌파했다. 르하임스터디카페는 이어 8월 부산부암점, 수원장안구청점, 부산구남역점의 오픈과 9월 울산삼산점, 목동역점, 중계은행사거리점, 대구경북대점, 대구성서이곡점 등 전국의 많은 지점들을 오픈 준비 중에 있다.

한편, 르하임 스터디카페 가맹본부는 오는 8월 23일(금)부터 25일(일)까지 광주 김대중컨벤션센터에서 열리는 제일창업박람회의 참여 소식을 전했다.

곽종현 기자  veryordinary@naver.com

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