[서울=뉴스프리존]박진영 기자=농심은 18일, 비건(채식주의자)브랜드 '베지가든(Veggie Garden)' 신제품 '고소한 불고기 볶음밥'과 '매콤한 김치불고기 볶음밥'을 출시했다고 밝혔다.
고소한 불고기 볶음밥은 대체육 불고기와 채소가 포함됐다. 농심이 개발한 대체육 제조 기술이 적용됐다. 두 제품은 프라이팬, 전자레인지 조리에 대응한다.
농심은 닭고기 대체육 첫 제품으로 베지가든 후라이드 치킨도 출시했다. 닭고기 특유의 식감과 조직을 살려 닭다리 모양으로 성형한 제품이다. 단체급식, 프랜차이즈 레스토랑을 대상으로 공급할 계획이다.
박진영 기자
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