삼양사, 자립준비청년 제빵 쿠킹 클래스 진행

[서울=뉴스프리존]박진영 기자=삼양그룹의 식품, 화학 계열사 삼양사(최낙현 대표)는 17일 전국경제인연합회에서 개최한 '자립준비청년 가치걸음 캠페인'에 참가했다고 20일 밝혔다.

가치걸음 캠페인은 전경련과 사회적 기업 브라더스키퍼가 공동 주관하고 K-ESG 얼라이언스 기업 9개 사가 경제‧금융교육, 취업 멘토링, 산업현장 견학 및 직업교육으로 자립준비청년들의 사회 진출을 지원하는 활동이다. 자립준비청년은 가정 외 보호기관에서 생활하다가 만 18세가 되면 독립하는 청년이다.

삼양사는 서울 종로 큐원 홈메이드플라자에서 쿠킹 클래스를 열고 제빵 직업 체험 기회를 제공했다. 삼양사 서브큐 소속 정종규, 황명수 제과기능장은 식빵 조리부터 포장을 지도하고 크루아상 성형 과정을 가르쳤다. 실습 후에는 시식과 함께 메뉴판 및 SNS 홍보, 전시용 사진 촬영을 배우며 베이커리 운영을 체험했다.