[서울=뉴스프리존]박진영 기자=현대그린푸드는 단체급식 사업장 500곳의 영양사, 조리사, 조리원 앞치마·가운을 폐페트병 재활용 유니폼으로 대체했다고 21일 밝혔다.
새 유니폼은 단체급식 사업장 근무자 3000명에게 3~5벌씩 총 1만 2000여 벌 제공된다. 영양사 가운과 앞치마 하나를 만드는 데는 각 16개와 14개의 페트병이 사용된다.
사측은 유니폼 제작을 위해 폐페트병 약 18만 개를 재활용할 예정이며 약 11톤의 이산화탄소 배출량을 줄이는 효과를 기대한다고 밝혔다.
한편 현대그린푸드는 지속가능경영의 일환으로 단체급식 사업에서 사용되는 양파·무·양배추·대파·오이를 포함한 농산물 10종을 저탄소 인증 농산물로 대체했다. 저탄소·친환경 인증 농산물과 동물복지·무항생제 인증 축산물 매입량은 지난해보다 50% 이상 늘려가고 있다. 지난해부터 중소 협력사에게 지원 중인 '상생 컨설팅 프로그램' 분야도 친환경 부분을 추가했다.
현대그린푸드는 다양한 탄소 절감 활동을 통해 이달 초 정부로부터 환경보전 유공 환경부장관 표창을 수상한 바 있으며 지난해 표준·인증 전문 기관 한국품질재단(KFQ) 환경경영시스템 'ISO14001' 인증을 획득했다.
박진영 기자
heejeong_17@naver.com
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