[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 미국 패밀리(가맹점)와 함께 현지 재향군인 단체 후원금 1만 달러를 기부했다고 22일 밝혔다.BBQ는 11일, 베테랑스데이(재향군인의 날)를 맞아 미국 전 매장에서 프로모션을 진행, 현역 및 퇴역 군인에게 결제금액 25% 할인 혜택을 제공했다.패밀리는 프로모션 매출 할인 금액만큼의 추가 금액을 모아 본사 측에 전달했고, BBQ는 매칭펀드를 더해 참전용사 후원 단체인 아너 플라이트(Honor Flight)에 1만 달러를 기부했다.BBQ 관계자는 "지난날 이름도 모르는
식품 물가가 치솟은 가운데 제품 가격을 올리지 않고 양을 줄인 '슈링크플레이션'이 최근 이슈로 떠올랐다. 양을 줄인다는 뜻의 슈링크(shrink)와 물가 상승을 뜻하는 인플레이션(inflation)의 합성어인 '슈링크플레이션'에 대해 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관도 지난 14일 "정직한 판매 행위가 아니라고 생각한다"고 연합뉴스는 말했다.하지만 식품 기업이나 외식 업자들은 가격을 유지하는 대신 제품이나 서비스의 질을 떨어뜨리기도 한다. 이는 '스킴플레이션'(skimpflation)으로 불리는데 '인색하게 아낀다'는 뜻의 '스킴프
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 필리린 마닐라 소재 쇼핑몰 더 샵스(The Shops)에 현지 4호 매장 '더샵점'을 오픈했다고 8일 밝혔다.더샵점은 231㎡(70평) 112석 규모로 치킨과 떡볶이, 커피, 피자를 판매하는 카페형 매장이다.필리핀 매장에서는 강남(깐풍)·시크릿양념·치즐링·핫스파이스 치킨 중 2가지 맛을 선택하는 'UFO 치킨'을 시그니처 메뉴로 선보이고 있다.BBQ 관계자는 "BBQ치킨 필리핀 1호점은 일평균 700명 이상이 방문할 정도로 현지 소비자들 사이 핫플레이스로 떠오르고 있
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 치킨대학은 외국인 관광객을 대상으로 '치킨캠프' 운영을 확대 중이라고 30일 밝혔다.BBQ 프랜차이즈 교육기관인 치킨대학 치킨캠프는 조리 및 시식 체험 프로그램이다. 여행사와 연계한 해외 관광객 전용 프로그램을 운영하며 지난해 경기도 관광공사로부터 대표 문화시설 지정도 받았다.
[서울=뉴스프리존]방현옥 기자= (사)스포츠루다가 지난 21일부터 22일까지 강원도 원주의 캠핑장에서 취약계층을 대상으로 ‘제2회 가족사랑 캠핑체험’ 행사를 진행했다.‘스포츠에 대한 꿈을 이루다’라는 뜻의 스포츠루다는 전 프로야구 선수 출신으로 프로골퍼인 조 현이 설립한 법인으로 스포츠 인재 육성·후원과 국제스포츠 교류지원 그리고 한국스포츠 저변확대를 목적으로 하고 있다.‘스포츠루다와 함께하는 가족사랑 캠핑체험’ 행사는 다문화, 한부모, 조부모 등 취약계층 가족을 대상으로 평소 경험하기 어려운 캠핑체험을 통해 가족 간 유대 및 관계
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 'BBQ 양념치킨 출시기념 앱 회원 이벤트'를 진행한다고 18일 밝혔다. BBQ의 양념치킨은 전통적인 양념치킨에 사과 퓨레, 당근, 양파를 더해 새롭게 재해석한 메뉴다.이벤트 기간 중 BBQ 양념치킨을 주문하면 사이드 메뉴 '닭다리살 스테이크' 1개가 무료로 제공된다.
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 미국 앨라버마주 모빌(Mobile, State of Alabama)에 1호 매장을 오픈했다고 5일 밝혔다.2006년 미국에 진출한 BBQ는 현재 50개 주 중 26개 주에서 250개 매장을 운영하고 있다.앨라버마주 모빌 1호 매장은 캐주얼 다이닝 레스토랑 형태의 BBQ카페 형태 매장으로 158㎡(48평) 규모다. BBQ는 앨라버마주 몽고메리(Montgomery, State of Alavama)에도 2호 매장 오픈을 준비하고 있다.BBQ 관계자는 "이번 앨라버마주 매장
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 대학생 봉사단 '올리버스'(Olive Us) 2기와 NGO(비정부기구) 해피엘이 서울 광진구 독거 노인 40가구에 명절 먹거리를 전달했다고 25일 밝혔다.올리버스 단원들은 서울 송파구 BBQ 본사에서 간식과 밑반찬 키트를 포장하고 편지를 작성해 동봉한 뒤, 독거 노인 가정을 찾았다.
미국에서 낭보가 날아들었다. 한국의 고기 음식점이 미국을 홀린 ‘사건’이다. 한국 전통 고깃집인 ‘박대감네(Park’s BBQ)’가 미국 LA타임스가 선정한 ‘골드 어워드’의 수상자가 됐다. LA타임스는 미국 서부의 최대 부수를 자랑하는 신문사다. 미국 5대 신문 중 하나다. LA타임스는 요리의 개념을 확장한 한 우수한 식당을 매년 한 곳씩 선정해 ‘골드 어워드’를 수상한다. 골드 어워드는 다국적 음식문화가 소비의 대상이 된 문화 경향을 반영한 것이다. 도대체 ‘박대감네’에서는 어떤 음식을 팔기에 음식 개념을 확장했다는 것일까. 메
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=BBQ치킨(회장 윤홍근)은 13일, 미국 레스토랑 전문 매체 'QSR(Quick Service Restaurant) 매거진'에서 '미국인이 열광하는 K-치킨'으로 소개됐다고 밝혔다.QSR은 "미국식 프라이드 치킨보다 바삭하고 풍미가 뛰어난 한국 치킨 브랜드 BBQ가 지난 3년 동안 매장 수가 400% 성장하며 빠른 속도로 확장하고 있다"며, "미국에 진출하는 많은 외식 브랜드가 음식을 미국화하지만, BBQ는 한국에서의 맛을 똑같이 구현한 것이 성장세를 이끌었다"고 보도했다.BBQ 측은 패밀리(가맹점)를
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 가정간편식 베스트셀러 제품과 신제품으로 구성된 '로얄 추석 선물세트' 3종을 선보인다고 4일 밝혔다.12일 'BBQ몰'에서 출시되는 BBQ 로얄 추석 선물세트는 10개 이상 주문 시 10% 할인 혜택이 적용된다.선물세트 3종은 ▲닭개장, 닭곰탕, 삼계탕, 자메이카 통다리 바베큐, 뱀파이어 통다리 바베큐,고추장 불 닭갈비가 포함된 '로얄 실속 세트' ▲로얄 실속 세트 구성에 로스트갈릭 통다리 바베큐, 순살 치킨 속안심, 순살 치킨 강정, 매달구, 순살 양념 닭갈비, 직
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 BBQ는 미국의 외식업 전문지 '네이션스 레스토랑 뉴스'가 발표한 '미국 내 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드' 7위에 선정됐다고 23일 밝혔다.네이션스 레스토랑 뉴스는 작년 대비 매장 수, 총 매출, 매장 당 매출을 기준으로 성장세를 측정해 상위 25개 사를 공개했다.BBQ는 2021년 5위, 2022년 2위에 이어 3년 연속 순위권에 진입했다. 영향력 있는 외식 브랜드를 선정하는 '500대 브랜드' 순위에서는 270위에 진입했다.2006년 맨허튼 1호점으로 미국시
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=대상 청정원의 글로벌 브랜드 오푸드(O'Food)는 '떡볶이 소스' 3종, '올인원 KBBQ 소스' 2종, '오 트러플 핫소스' 2종을 출시했다고 24일 밝혔다.떡볶이 소스 3종은 간장, 로제, 핵매운 고추장으로 구성됐다. 떡볶이 떡 뿐 아니라 뇨끼, 푸실리, 스파게티 요리에도 접목할 수 있다.간장과 고추장을 주원료로 올인원 KBBQ는 고기 밑간 및 볶음 요리, 디핑소스용으로 개발됐다. 오 트러플 핫소스는 이탈리아산 트러플에 한국의 김치와 고추장을 접목했다.대상 측은 김치, 김, 간편식에 이어 소스를
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 '닭다리살 스테이크' 2종(통다리바비큐‧극한왕갈비맛)을 출시한다고 21일 밝혔다.지난달 출시된 '타르타르 새우튀김', 'BBQ 감자튀김'에 이은 사이드 메뉴 닭다리살 스테이크는 돼지고기 풍미를 더하고 조각떡으로 식감을 살렸다.BBQ 관계자는 "개인의 취향에 맞는 사이드 메뉴를 찾는 소비자들이 늘어나면서 BBQ도 메뉴 강화를 위해 노력하는 중"이라고 말했다.
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 독립운동가 김상옥 의사 순국 100주년을 기념하는 '김상옥, 겨레를 깨우다' 특별전을 후원한다고 17일 밝혔다.제너시스BBQ 그룹과 국가보훈부가 후원하고, 김상옥의사기념사업회와 전쟁기념사업회가 공동 개최하는 특별전은 12월 1일부터 내년 3월 10일까지 서울 용산구 전쟁기념관에서 개최된다.'경성 피스톨'로 알려진 김상옥 의사는 1923년 1월 12일 종로 경찰서에 폭탄을 투척하고, 22일 서울시가지에서 일본 군경 1000명과 맞선 '일 대 천 전투' 중 34세의 나이
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 대학생 봉사단 '올리버스'(Olive Us) 2기가 집중호우 및 태풍 피해 지역인 충청북도 청주시 상당구에서 봉사활동을 펼쳤다고 14일 밝혔다.올리버스 단원들은 12일 청주시 상당구 미원면 마을에서 산사태 토사물과 농경지 범람으로 발생한 부유물, 폐기물을 제거했다. 작업을 마친 뒤에는 인근 농가를 방문해 안부를 확인하고 내부도 점검했다.BBQ 관계자는 "수해로 인해 어려움을 겪고 있는 주민분들이 일상으로 회복하는 데 조금이나마 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 BBQ
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹은 윤홍근 회장이 북미 지역 사업 현황을 확인하고 미국 'CIA(The Culinary Institute of America) 요리학교'에 장학금 3만 달러를 전달했다고 31일 밝혔다.27일(현지 시각) 미국 뉴욕에 방문한 윤홍근 회장은 CIA 본교 하이드파크 캠퍼스에서 마스터 쉐프 마크 에릭슨(Mark Erickson) 총장과 산학협력 방안을 논의하고 장학금을 전달했다. 이번 협의를 통해 CIA 장학생들에게는 BBQ 미국지사 채용 기회가 주어질 예정이다.윤 회장은 에릭슨 총장과의 대
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹은 올해 연말까지 주한 대사관 관계자 초청 행사 '치킨대학 치킨캠프'를 진행한다고 24일 밝혔다.21일 열린 첫 치킨캠프에는 말레이시아, 파나마, 콩고, 시에라리온, 잠비아, 나이지리아, 우즈베키스탄, 코티디부아르를 포함한 9개국의 주한 대사·참사관 가족 19명이 참석했다.주한 외교사절들은 경기도 광주 소재 BBQ 치킨대학을 방문해 시설을 둘러보고 치킨 조리를 배웠다. 치킨 22종과 화덕피자, 치킨버거, 사이드메뉴, HMR(가정간편식) 제품을 포함해 총 91종의 제품 시식에도 참여했다
[서울=뉴스프리존]유연상 기자 = 국내 최정상급 선수들이 총출동하는 제10회 제주삼다수 마스터스가 8월 3일 블랙스톤 제주에서 개막한다.KLPGA 투어 하반기 개막전인 ‘제10회 제주삼다수 마스터스’(총상금 10억 원, 우승상금 1억 8,000만 원)가 8월 3일(목)부터 6일(일)까지 나흘간 제주시 한림읍에 있는 블랙스톤 제주에서 열린다.제주특별자치도개발공사가 주최하고 제주특별자치도와 광동제약이 후원하는 제10회 제주삼다수 마스터스에는 여자골프 세계랭킹 1위 고진영(28∙솔레어)과 디펜딩 챔피언 지한솔(27∙동부건설)을 비롯해 상
[서울=뉴스프리존]박진영 기자=제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 올해 상반기(1월~6월) 운영한 '치킨대학 착한기부'를 통해 경기도 지역 군 부대·복지시설·기관·봉사회에 치킨 6500마리를 기부했다고 17일 밝혔다.착한기부는 BBQ 창업을 준비 중인 패밀리(가맹점주)들이 경기도 이천 소재 치킨대학에서 조리 실습 중 만든 치킨을 인근 복지시설에 기부하는 활동이다.같은 기간 BBQ는 본사가 신선육(닭고기)을 지원하고 가맹점주가 치킨을 조리해 기부하는 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 전국 복지시설에 6000마리 이상의 치킨을 전