가축의 생체·해체검사와 도축장 위생관리를 강화

[울산 =뉴스프리존]서정원 기자= 울산시 보건환경연구원은 1월 9일부터 19일까지를 축산물 집중 검사 기간으로 정하고 설 명절 기간 동안 수요가 증가할 것으로 예상되는 육류의 원활한 생산과 안전성 확보에 나선다고 밝혔다.

보건환경연구원에 따르면 지난해 울산시 관내 도축장 2곳의 일평균 소 도축두수가 41두였으나 설 성수기에는 일평균 74두로 크게 증가할 것으로 예상돼 축산물 안전성이 우려된다.

울산시청사   울산시
울산시청사 ⓒ울산시

이에 연구원은 도축검사관 배치 확대를 통해 가축의 생체·해체검사와 도축장 위생관리를 강화한다.

또 휴일인 1월 15일에도 도축검사를 진행하고 도축량 증감에 따라 작업 개시시간을 탄력적으로 조정해 실시한다.

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