‘살림 9단의 만물상’ 3대 여름밥상, 깻잎조림-바싹 불고기-얼갈이 김치 레시피 공개

[뉴스프리존=심종완 기자] 14일 방송되는 TV조선 ‘살림 9단의 만물상’에서는 한국을 대표하는 3대 여름밥상을 만나본다. 

이날 방송에서 요리연구가 황지희는 손 하나 ‘까딱’해서 부드럽고 양념이 쏙 밴 깻잎조림 레시피를 공개한다.

이어 미슐랭 셰프 유현수는 단 30분 만에 빠르면서 깊은 맛 폭발하는 입에서 살살 녹는 바싹 불고기를 선보인다. 

마지막으로 한식 조리기능장 유귀열은 오랫동안 무르지 않고 아삭아삭한 김치 비법을 알려준다. 입안 가득 아삭함이 폭발하는 얼갈이 김치 레시피를 소개한다.

TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 14일 밤 11시에 방송된다.