창원시, ‘제8회 창원음식문화축제’ 개최

[경남=뉴스프리존]이진우 기자 =창원시는 지난 19일 용지문화공원에서 ‘제8회 창원음식문화축제'를 성황리 개최했다고 밝혔다.

창원음식문화축제는 창원시가 주최하고 창원시 음식문화축제 추진위원회가 주관하며, 전국 요리․ 케이크&디저트 경연대회, 음식문화 기획전시관(창원맛스터요리학교 작품, 음식특화거리 음식, 제과·제빵·떡 작품, 학생작품), 요리경연작품 전시관, 체험·홍보관, 식품제조업체 홍보판매관 운영 등으로 창원음식문화의 다양성과 우수성을 널리 알렸다.

특히 이번 축제에는 4차 산업시대에 발맞춰 외식의 트랜드 AI써빙로봇과 드론촬영을 활용한 창원대표음식인 미더덕비빔밥 퍼포먼스를 통해 시민들에게 다양한 볼거리를 선보이고 아이스크림콘을 활용한 시식으로 1회용품 줄이기에 적극 나섰다.

창원대표음식과 외식상품 개발을 위해 마련된 요리경연대회는 예선을 통과한 20개팀이 경연을 펼쳐 창원특산물을 활용한 독창적이고 상품성 있는 요리개발로 9개팀이 농림축산부장관상, 식품안전처장상 등 상장과 상금을 수상했다.

특히 이날 행사에서는 가족와 함께 케이크 만들기, 김치 담그기, 단감고추장 담그기, 샌드위치 만들기, 핸드드립커피 체험은 사전접수를 통해 신청자를 모집해 시민들의 많은 호응을 얻었다.

또한 북한음식 체험, 다문화음식 체험시식, 창원대표수산물 피조개 시식 및 나눔행사 등 다채로운 요리체험과 네일아트, 페이스페인팅, 라이브커머스, AI로봇체험 등 특별체험도 마련돼 시민들에게 즐길거리를 제공했다.

그동안 코로나19로 인해 축제를 개최하지 못하다가 3년만에 개최된 이번 축제에는 많은 시민들이 참여해 행운권 추첨 등 다양한 체험행사에 동참하면서 그야말로 진정한 축제의 장을 이뤘다.

홍남표 시장은 “제8회 창원음식문화축제는 그동안 코로나19, 경기침체 등으로 힘들었던 시민들에게 다양하게 체험하고 즐길 수 있는 장을 만들어준 것 같다”며 “앞으로 창원의 음식문화를 널리 알리기 위해 음식문화축제 활성화에 노력하고 다양한 문화콘텐츠와 관광인프라를 구축해 머물고 싶은 관광도시 창원을 만드는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.