이마트, 백종원 레시피 '빽라면' 12일 출시

[서울=뉴스프리존]박진영 기자=이마트는 12일 더본코리아 백종원 대표의 레시피를 반영한 '빽라면'을 매장 전용으로 출시한다.

빽라면은 소고기 베이스에 치킨 스톡을 배합한 스프에 달걀, 미역, 대파 후레이크를 포함했다. 면은 감자전분으로 반죽해 쫄깃한 식감을 냈고 녹차풍미액을 더했다. 사측은 라면의 기본적인 특성과 맛에 집중해 대중적인 맛을 목표로 개발했다고 설명하며, 1년 간 수십차례의 테스트를 거쳐 완성했다고 덧붙였다.

이마트 정청균 라면 바이어는 "고객들에게 기존에 없던 새로운 경험을 제공하기 위해 이마트에서만 구매할 수 있는 색다른 라면 상품들을 선보이고 있다. 앞으로도 다양한 기업과의 협업을 통해 기존에 보지 못했던 색다른 상품들을 기획하기 위해 노력하겠다"고 말했다.