지역서 생산된 식품 및 축산물가공품 대상
[대구=뉴스프리존]박종률 기자= 대구시는 지역에서 생산된 제품 중 안전하고 품질 좋은 식품을 대구를 대표하는 '대구우수식품'으로 인증하고자 오는 11일부터 다음달 12일까지 희망 기업 및 제품을 공개 모집한다고 10일 밝혔다.
'대구우수식품'은 소비자 신뢰도 및 인지도를 높이기 위해 지역에서 생산된 식품 중 상품성(품질), 안전성, 지역 대표성을 갖춘 식품을 대구시가 인증한 식품으로 지난 2022년부터 추진돼 9개사 10개 제품이 인증됐으며 지난해부터 축산물가공품까지 인증 범위가 확대됐다.
올해도 5개 제품 정도를 신규 인증할 계획이다.
신청 요건은 대구시에 본사 및 생산시설을 둔 식품제조 및 축산물가공 기업으로 ▲설립일로부터 3년 이상 ▲제조시설 규모 100㎡ 이상 ▲식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 ▲최근 2년간 품목제조정지 이상 행정처분을 받지 않은 제품 ▲안전성 검사결과 부적합 판정을 받지 않은 제품이어야 한다.
신청을 희망하는 기업은 대구시 누리집 고시공고를 참고해 신청서와 구비서류를 시 위생정책과에 방문, 우편, 이메일로 접수하면 된다.
대구시는 서류 확인 및 현장평가 후 '적합' 기업을 대상으로 안전성 검사(품질검사, 방사능 검사), 품평회, 심의를 거쳐 8월경 대구우수식품으로 인증할 계획이다.
특히 올해는 다양한 식품 중 제품이 가진 우수함(상품성, 차별성)을 집중 심의·인증해 ▲공공기관 집단급식소 등 소비촉진 협조 ▲각종 매체 활용 대시민 홍보 ▲이마트 등 대형마트 입점 지원 ▲국내 대표 식품박람회 참가 지원 ▲각종 기업지원 정책 연계 등 실질적인 매출 향상에 도움을 줄 수 있는 정책을 추진해 우수식품의 인지도와 국내외 경쟁력을 강화해 나갈 계획이다.
한편 실제 '대구우수식품 인증'은 기업과 제품에 대한 신뢰도 및 가치를 상승해 신규 거래처 확보로 이어지고 있다.